Resvital

Εμβαθυνσεις:

Η Ρεσβερατρόλη (3, 4, 5, tri-idrossistilbene) είναι ένας πολυφενολικός δευτερεύον μεταβολίτης, που βρίσκεται στα σταφύλι, στο κόκκινο κρασί και ειδικά στις ρίzες ενός  ασιατικού φυτού, του Polygonum Cuspidatum. Οι OPC (Oligomeric Proanthocyanidins Complexes) είναι βιοφλαβονοειδή, αντιοξειδωτικές ουσίες παραγόμενες από φυτά. Οι πολυφαινόλες είναι ουσίες που μπορούν να εμποδίζουν τα βλαβερά αποτελέσματα των ελευθέρων ριζών, που ευθύνονται για την γήρανση των κυττάρων (ρυτίδες, κηλίδες του δέρματος, μυική και δερματική χαλάρωση). Είναι επίσης εμφανές, πως οι ελεύθερες ρίζες εμπλέκονται σε διαδικασίες που καταλήγουν σε αρτηριοσκλήρυνση, αρθρίτιδες, αμφιβληστροειδοπάθεια, καταρράκτη. Επίσης, έχει αποδειχθεί, πως οι ίδιες συνθέσεις κατέχουν υψηλές αντιοξειδωτικές ικανότητες έναντι του πολυακόρεστου λιπιδικού τμήματος των πρωτεϊνών, με χαμηλή πυκνότητα (LDL). Η οξείδωση αυτών των τελευταίων, παρουσιάζει ένα ενδιαφέροντα σταθμό στην παθογένεση της αρτηριοσκλήρυνσης. Ωστόσο μία πλούσια δίαιτα σε αντιοξειδωτικά, μπορεί να καθυστερήσει τις αγγειακές παθολογίες.

Η Ρεσβερατρόλη δρα επίσης, λόγω των ιδιοτήτων της, ως ισχυρός αναστολέας της σύνδεσης των αιμοπεταλίων, της έκκρισης της σεροτονίνης, της καρκινικής χημιοπροστασίας και τελικά του μεταβολισμού των λιπιδίων. Σύμφωνα με ερευνητές του Πανεπιστημίου της Νότιας Καρολίνας, η Ρεσβερατρόλη απενεργοποιεί την πρωτείνη NF-Kappa-B, που προστατεύει τα καρκινικά κύτταρα από την χημιοθεραπεία και από την καταστροφή τους. Όσον αφορά την δερμοκοσμητολογία, η ρεσβερατρόλη είναι αποτελεσματικό αντιοξειδωτικό με διπλό μηχανισμό δράσης: ενεργεί τόσο σαν χυλοποιητής του χαλκού, υπεροξειδωτικό στοιχείο, παράγωγος ελεύθερων ριζών, όσο και σαν radical scavenger. Σε βαθμό, που να βελτιώνει και να δυναμώνει τα τριχοειδή και τα αιμοφόρα αγγεία, να εξουδετερώνει τα βλαβερά αποτελέσματα των ελευθέρων ριζών και να αναπτύσσει μία αντιφλεγμονώδη δράση.
Οι βιολογικές ιδιότητες της ρεσβερατρόλης αναλύθηκαν εν συνεχεία, από μία επιδημιολογική μελέτη, που ανακάλυψε το επονομαζόμενο «γαλλικό παράδοξο», σύμφωνα με το οποίο η χαμηλή επίπτωση των καρδιοκυκλοφορικών ασθενειών, συναντόμενη σε μερικές γαλλικές κοινότητες καταναλωτών, που η διατροφή τους έχει υψηλό περιεχόμενο κορεσμένων λιπών, οφείλεται στην τακτική κατανάλωση των κόκκινων κρασιών, με υψηλές συγκεντρώσεις ρεσβερατρόλης και πολυφενολών.

Στη ρεσβερατρόλη, όπως προκύπτει από το εξαιρετικό νούμερο των δημοσιευμένων μελετών σε διάφορα διεθνή περιοδικά, έχουν αποδοθεί, πολλές ενδιαφέρουσες δράσεις:

• Προλαμβάνει την δημιουργία των θρόμβων και την αγγειοσυστολή, δια μέσου της αναστολής του τύπου Ι του ενζύμου κυκλοξυγενάση (COX I) υπεύθυνου για την σύνθεση του Α2 (ΤχΑ2), ενός ισχυρού επαγωγού της διαδικασίας της σύνδεσης των αιμοπεταλίων και της αγγειοσύσπασης.
• Προωθεί την αγγειοδιαστολή διαμέσου διαφόρων μηχανισμών
• Έχει αποδειχθεί ότι είναι ένα από τα πιο ισχυρά φυσικά αντιοξειδωτικά που είναι γνωστά (ORAC, Oxygen Radical Adsorbance Capacity της ρεσβερατρόλης τουλάχιστον 17.000 micromol). Η ρεσβερατρόλη εξηγεί την αντιοξειδωτική δράση της in vivo άμμεσα, αποβάλλοντας τις ελεύθερες ρίζες, «free radical scavenger”, όσο και έμμεσα  χυλοποιώντας τον χαλκό που βρίσκεται σε ελεύθερη μορφή. Επίσης εμπλέκεται σε διαδικασίες υπεροξείδωσης που γεννούν, με τη σειρά τους, ελεύθερες ρίζες. Πέρα τούτου, φέρει όλα τα τυπικά πλεονεκτήματα των αντιοξειδωτικών, ως προς τα αγγεία. Από αυτή τη δράση της ρεσβερατρόλης προέρχεται η οξείδωση της χοληστερόλης LDL και των άλλων λιπιδίων, φέροντας σε μια αξιοσημείωτη επιβράδυνση την παθογένεση της αρτηριοσκλήρυνσης
• Από μία μελέτη που έγινε, προσφάτως, από το Ανώτερο Ινστιτούτο Υγείας με την συνεργασία και άλλων Ιταλών ερευνητών, προέκυψε ότι η ρεσβερατρόλη έχει μία  υψηλή αντιική δράση στους ιούς της γρίπης. Δεν είναι τυχαία η δράση της σε φυτά που την περιέχουν, στο να τα προστατεύει από τις επιθέσεις των παθογόνων μικροοργανισμών.

ΕΝΔΕΙΞΕΙΣ ΥΓΕΙΑΣ

Το προϊόν χάρη στην σηματική συγκέντρωση καθαρής ρεσβερατρόλης και στον συνδυασμό της με το εκχύλισμα της Vite rossa, έχει ενδείξεις υγείας:

• Την φυσική λειτουργία του καρδιοκυκλοφορικού συστήματος. Συγκεκριμένα καθυστερεί αποτελεσματικά τις διαδικασίες που καταλήγουν στην αρτηριοσκλήρυνση, δρα ως αντισυμφορυτικό των αιμοπεταλίων και ως αγγειοδιασταλτικό.
• Την προστασία από τα αποτελέσματα της γήρανσης των κυττάρων (ρυτίδες, κηλίδες στο δέρμα, μυική και δερματική χαλάρωση)
• Την προστασία και ενδυνάμωση των τριχοειδών και αιμοφόρων αγγείων (κιρσοί, οιδήματα) που οφείλεται κυρίως στη παρουσία της vitta rossa.
• Φυσικό βοηθητικό στη θεραπεία των εποχειακών ασθενών, χάρη στην υψηλή αντιική δράση που έχει η ρεσβερατρόλη κυρίως κατά των ιών της γρίππης.

ΒΙΒΛΙΟΓΡΑΦΙΑ ΑΝΑΦΟΡΑΣ

• AM. J. PHYSIOL HEART CIRC PHYSIOL. 2005 Mar; 288(3):H 1131-8. Epub 2004 Oct 21. citato; Resveratrol has multiple action on heart health. (in inglese)
• J. INFECT DIS. 2005 May 15; 191(10); 1719-29. Epub 2005 Apr 13. citato: Resveratrol could prevent flu epidemics (in inglese)
• J. BIOL. CHEM. Vol. 280, Issue 45, 37377-37382, November 11, 2005 citato: Resveratrol tackles Alzheimer’s plaques, shows lab study. (in inglese)
• NAT GENET. 2005 Apr;37(4):349-50. Epub 20058 Mar 27 citato: Resveratrol tackles Alzheimer’s plaques, shows lab study. (in inglese)
• JOURNAL OF BIOLOGICAL CHEMISTRY PHILIPPE MARAMBAUD della Litwin-Zucker Research Center for the study of Alzheimer’s Disease and Memory Disorders a Nanhasset, New York
• CLINICA CHIM. ACTA, 237, 155, 1995; Ann. Intern. Med., 117, 646, 1992; Lancet, 338, 464; 1991
• LIFE SCIENCES 66, 663, 2000; Life Sciences, 61, 2013, 1997; Neuroreport, 8, 1499, 1997; Doctor’s Guide 1997, Lancet 341, 1103, 1993
• SCIENCE 267, 1782, 1995, N. Eng. J. Med. 325, 1593, 1991; BBA, 834, 275, 19 J.Exp. Med., 134, 149, 1971
• THROMBOSIS AND GAEMOSTASIS 76, 818, 1996.
• GEN PHARMACOL 27, 363, 1996
• BREVETTO US 6, 147, 121 che documenta l’ applicazione topicade formulate cosmetici contenenti resveratrolo
• LUSIE FREMONT Biological effects of resveratrol. Laboratoire de Nutrition et Securite Alimentaire INRACRJ 78352, Jouy-en-josaa Cedex, Franc, Revised 13 September 1999. Available online 14 February 2000.
• Bernard Fauconneau*, Pierre Waffo – TeguoA, Francois Huguat*, Laurence Barrier*, Alain Decendit and Jean-Michel Merillon. Compative  studyof radical scaveger and antioxidant properties of phenolic compounds from Vitis vinifera cell cultures using in vitro tests. *Center for study and Research on Xenobiotics, EA 1223, Faculty of Pharmacy, Poitiers, France. Study Group for Natural Substances of Therapeutic Interest, EA 491, Faculty of Pharmacy, Bordeaux, France Revised 21 August 1997, Available online 21 January 1998
• Dacuan Gao, Xian Zhang, Xiaofan Jiang, Yabin Peng, Weidong Huang, Guang Cheng and Lei Song, Resveratrol reduces the elevated level of MMP-9 induced by cereblal incemia-repertusion in mice. Institute of Neurosurgery, Xijing Hospital, Fount Military medical University, Xi’ an, Shaanxi Province, 7100032, PR China